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jueves, 15 de agosto de 2013

Receta de verano: Granizado casero

Hace unos días hice un granizado de limón espectacular y os comparto la receta :D 99,9% natural(?)


Vamos a necesitar:
- Limones
- Cazuela
- Colador
- Recipientes para el granizado
- Azúcar/edulcorante/stevia/...
- Exprimidor 
- Rallador

Pasos:

  1. Cogemos los limones (la cantidad es relativa,depende de la cantidad pero con unos 3 ya es más que suficientes a menos que te vayan los sabores fuertes como a mí <3 jajaj) y rallamos un poco la corteza.
  2. Ponemos las cortezas en una cazuela mientras exprimimos los limones por otro lado y vertemos el zumo de éste en la cazuela y lo llevamos a ebullición.





  3. Enseguida que empiece a hervir un poco bajamos el fuego y le echamos el endulzante que queramos y removemos. No dejar más de 15 segundos "hirviendo" ya que tampoco va a cubrir mucho y puede quedar mal por el sabor de las cortezas.

  4. En un tapper u otro recipiente colamos el contenido de la cazuela y vertemos agua fría.

  5. Lo echamos en vasitos de granizado (yo utilicé algunos que guardamos de los granizados que compramos xD)
    Vivan los mantele susio :3


  6. Lo dejamos en el congelador 3h y listo ^^





Como nota adicional os aconsejo limpiar todo al acabar si no queréis una buena zurra de vuestra señora madre :D 


1 comentario:

  1. Muchas gracias, ya lo probaré

    PD: gràcias por la adverténcia de limpiar la cocina ;)

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