Hace unos días hice un granizado de limón espectacular y os comparto la receta :D 99,9% natural(?)
Vamos a necesitar:
- Limones
- Cazuela
- Colador
- Recipientes para el granizado
- Azúcar/edulcorante/stevia/...
- Exprimidor
- Rallador
Pasos:
- Cogemos los limones (la cantidad es relativa,depende de la cantidad pero con unos 3 ya es más que suficientes a menos que te vayan los sabores fuertes como a mí <3 jajaj) y rallamos un poco la corteza.
- Ponemos las cortezas en una cazuela mientras exprimimos los limones por otro lado y vertemos el zumo de éste en la cazuela y lo llevamos a ebullición.
- Enseguida que empiece a hervir un poco bajamos el fuego y le echamos el endulzante que queramos y removemos. No dejar más de 15 segundos "hirviendo" ya que tampoco va a cubrir mucho y puede quedar mal por el sabor de las cortezas.
- En un tapper u otro recipiente colamos el contenido de la cazuela y vertemos agua fría.
- Lo echamos en vasitos de granizado (yo utilicé algunos que guardamos de los granizados que compramos xD)
Vivan los mantele susio :3
- Lo dejamos en el congelador 3h y listo ^^
Como nota adicional os aconsejo limpiar todo al acabar si no queréis una buena zurra de vuestra señora madre :D
Muchas gracias, ya lo probaré
ResponderEliminarPD: gràcias por la adverténcia de limpiar la cocina ;)